Tratado de nutrición /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires :
Editorial Médica Panamericana,
c2017.
|
Edición: | 3. edición |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
- Tomo II. Bases moleculares de nutrición
- Tomo III. Coimpaosición y calidad nutrituva de los alimentos
- Tomo IV. Nutrición humana en el estado de salud
- Tomo V. Nutrición y enfermedades