Yersinia enterocolitica : revisión bibliográfica y recomendación de una metodología de aislamiento en alimentos para Costa Rica /

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Yersinia enterocolitica : revisión bibliográfica y recomendación de una metodología de aislamiento en alimentos para Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author:	Moraga Salazar, Ana Julia (Autor/a)
Other Authors:	Chaves Ulate, Carolina (Director/a del TFG)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	[San José, Costa Rica], 2015.
Subjects:	YERSINIA ENTEROCOLITICA DETECCION DE MICROORGANISMOS ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA > EPIDEMIOLOGIA REVISION DE LA LITERATURA ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

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