Evaluación microbiológica del cultivo de truchas desarrollado en establecimientos ubicados en la zona del Macizo de la Muerte /
Autor principal: | Herrera Alpízar, María Gabriela 1991- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Lizano Taylor, Dennis Josué 1993- (Autor/a), Arias Echandi, María Laura 1964- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2017.
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Materias: |
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