Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas Garbanzo, Carolina 1977-2020 (Autor/a, Editor/a)
Otros Autores: Pérez Carvajal, Ana Mercedes 1963- (Autor/a, Editor/a), Cortés Muñoz, Marianela 1976- (Autor/a, Editor/a), Soto Retana, Marvin 1982- (Autor/a, Editor/a), Thompson Vicente, Eduardo 1959- (Autor/a), Romero Chacón, Rosaura María 1964- (Autor/a), Vega Baudrit, José Roberto 1966- (Autor/a), Sibaja Ballestero, María del Rosario 1949- (Autor/a), Jiménez Bonilla, Pablo 1988- (Autor/a), Murillo Viera, Esteban 1988- (Autor/a), Camacho Elizondo, Melissa 1985- (Autor/a), Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, 2018.
Edición:1. edición
Materias:
Descripción
Notas:Reimpresiones: 2018
Descripción Física:x, 330 páginas : ilustraciones (principalmente a color).
ISBN:9789968486880