Principles of meat science /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
United States of America :
Kendall Hunt,
c2012.
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Edición: | 5. edition |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.9 |
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Copia | Disponible |