|
|
|
|
| LEADER |
01615nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000604874 |
| 005 |
20220128130032.0 |
| 008 |
190710s2019 cr a grm ||||||spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 44366
|
| 100 |
1 |
|
|a Quesada Huertas, Karla
|d 1987-
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un sistema de controles para los procesos de aprovisionamiento y de producción en el servicio de alimentación del Hogar San Buenaventura de Turrialba /
|c Karla Quesada Huertas ; Laura Milena Andrade Pérez, directora.
|
| 260 |
|
|
|a [San José], Costa Rica,
|c 2019.
|
| 300 |
|
|
|a xviii, 170, 110, 171-191 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color).
|
| 502 |
|
|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2019
|
| 650 |
0 |
7 |
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION EN ASILOS DE ANCIANOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION EN ASILOS DE ANCIANOS
|x ORGANIZACION
|z TURRIALBA (CARTAGO, COSTA RICA)
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ABASTECIMIENTO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ANCIANOS
|x NUTRICION
|z TURRIALBA (CARTAGO, COSTA RICA)
|
| 610 |
2 |
7 |
|a HOGAR DE ANCIANOS SAN BUENAVENTURA (TURRIALBA, CARTAGO, COSTA RICA)
|
| 700 |
1 |
|
|a Andrade Pérez, Laura Milena
|d 1975-
|e Director/a del TFG
|
| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/8841
|y Ver documento en repositorio
|
| 900 |
|
|
|a 2019-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a ABR -CMM
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Medicina
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Nutrición
|
| 919 |
|
|
|a Salud
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|