Servsafe manager :.
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Chicago, IL. :
ServSafe National Restaurant Association,
c2018.
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| Edición: | 7. edition |
| Materias: |
| Notas: | En la cubieta: 2017 FDA food code updates |
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| Descripción Física: | 1 volumen (varias paginaciones) : ilustraciones (principalmente a color) + 1 hoja plegada en bolsillo |
| ISBN: | 9781582803319 |