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| LEADER |
01142nam a2200277 a 4500 |
| 001 |
000620370 |
| 005 |
20220927151823.0 |
| 008 |
200701s2019 cr a grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 45399
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| 100 |
1 |
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|a Rivera González, Bárbara
|d 1994-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Hongos termorresistentes en jugos y concentrados de frutas :
|b revisión bibliográfica /
|c estudiante Bárbara Rivera González ; María Laura Arias Echandi, tutora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2019.
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| 300 |
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|a 46 hojas :
|b ilustraciones (principalmente a color).
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica). Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2019
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| 650 |
0 |
7 |
|a JUGOS DE FRUTAS
|x PRODUCCION
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| 650 |
0 |
7 |
|a JUGOS DE FRUTAS CONCENTRADOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a FLORA MICROBIANA
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| 650 |
0 |
7 |
|a HONGOS
|x IDENTIFICACIÓN
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| 700 |
1 |
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|a Arias Echandi, María Laura
|d 1964-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2020-O
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| 907 |
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|a Facultad de Microbiología
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| 919 |
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|a Salud
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a IR- KAF
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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