Análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Álvarez Oquina, Cristina (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial Síntesis, [2017?].
Materias:
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020 |a 9788491710097  |q (Prácticas de laboratorio) 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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245 1 0 |a Análisis de alimentos /  |c Cristina Álvarez Oquina. 
260 |a Madrid :  |b Editorial Síntesis,  |c [2017?]. 
300 |a 283 páginas :  |b ilustraciones a color  |e + prácticas de laboratorio (143 páginas : ilustraciones a color) 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x ANALISIS  |v MANUALES DE LABORATORIO 
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