Sustainable diets : how ecological nutrition can transform consumption and the food system /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London :
Routledge,
2017.
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Materias: |
Descripción Física: | xiv, 353 páginas : ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro. |
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ISBN: | 9780415744720 |