Meanings of maple : an ethnography of sugaring /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lange, Michael A. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Fayetteville : The University of Arkansas Press, 2017.
Colección:Food and foodways / Jennifer Jensen Wallach and Michael Wis, series editors
Materias:
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