Magic bean : the rise of soy in America /

Magic bean : the rise of soy in America /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roth, Matthew 1970- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Lawrence, Kansas : University Press of Kansas, c2018.
Colección:Culture America / Erika Doss, Philip J. Deloria Series editors
Materias:
SOYA > HISTORIA > ESTADOS UNIDOS > SIGLO XX
SOYA COMO ALIMENTO > HISTORIA > ESTADOS UNIDOS > SIGLO XX
Acceso en línea:Ver documento en línea

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