El marmoleo y la carne…¿qué es tan especial? /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Monge Rojas, Cynthia Rebeca |e Autor/a | |
| 245 | 1 | 3 | |a El marmoleo y la carne…¿qué es tan especial? / |c Cynthia Rebeca Monge Rojas. |
| 300 | |a 66-68 : |b ilustraciones a color. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a INDUSTRIA DE LA CARNE |
| 900 | |a 2021 | ||
| 916 | |a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias | ||
| 949 | |a AMS | ||