Ciencia de la carne y de los productos carnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Price, James Franke 1932- (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Schweigert, B. S. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1976.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.9
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