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| LEADER |
00784nam a2200229 u 4500 |
| 001 |
000251546 |
| 005 |
20150223135226.0 |
| 008 |
s1976 s1976 sp ||||| spa |
| 035 |
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|a 89777
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 664.9
|b P945c
|2 00
|
| 100 |
1 |
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|a Price, James Franke
|d 1932-
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ciencia de la carne y de los productos carnicos /
|c ed. por J. F. Price y B. S. Schweigert
|
| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1976.
|
| 300 |
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|a 668 páginas :
|b ilustraciones (algunas a color.)
|
| 650 |
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|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 650 |
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|a CARNE
|
| 700 |
1 |
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|a Schweigert, B. S.
|e Editor/a
|4 edt
|
| 912 |
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|a 23-FEB-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
| 949 |
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|a -MR. b KRG.
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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