|
|
|
|
| LEADER |
00718nas a2200205 a 4500 |
| 001 |
000657269 |
| 005 |
20230525085113.0 |
| 008 |
211025s1978 flufr p r ||||||eng d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 640
|b C
|2 23
|
| 245 |
1 |
0 |
|a CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. /
|c CRC Press.
|
| 260 |
|
|
|a West Palm Beach, Fla :
|b CRC Press,
|c c1978-.
|
| 300 |
|
|
|a volúmenes :
|b ilustraciones ;
|e 25 cm
|
| 310 |
|
|
|a Trimestral
|
| 362 |
0 |
|
|a Vol.11, no.1 (1978)-
|
| 590 |
|
|
|a Donación
|
| 650 |
0 |
7 |
|a PUBLICACIONES PERIODICAS ESTADOUNIDENSES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|x PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a NUTRICION
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 916 |
|
|
|a Reconversión
|