Efectos de la presión de evaporación y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prada Forero, Luz Esperanza (Autor/a)
Otros Autores: Chaves Guerrero, Arlex (Autor/a), García Bernal, Hugo Reinel (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
CAÑA DE AZUCAR > INDUSTRIA Y COMERCIO
CAÑA DE AZUCAR > COLOMBIA

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