Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela /

QR Code

Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela /

Bibliographic Details
Main Author:	Prada Forero, Luz Esperanza (Autor/a)
Other Authors:	García Bernal, Hugo Reinel (Autor/a), Chaves Guerrero, Arlex (Autor/a)
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	PANELA > PRODUCCION - COLOMBIA

Similar Items

Efectos de las variables de evaporación: presión y flujo calórico en la calidad de la miel y la panela /
by: Prada Forero, Luz Esperanza

Efectos de la presion de evaporacion y la concentracion de antiespumante y del uso del floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela
by: Prada Forero, Luz Esperanza=700 1 Garcia Bernal, Hugo Reinel

Elaboración de panela /
Published: (1978)

Elaboración de Panela /
Published: (1978)

Estudio in vitro de las propiedades antibacterianas de la panela
by: Rodríguez, Héctor, et al.
Published: (1958)

Costo de producción de la panela en el Valle de Jiboa y zonas aledañas
by: Choussy, Félix
Published: (1960)

Aspectos de mercado y técnicos para la industrialización de la panela. /
by: Varela-Salazar, Lilliana
Published: (1990)

Estudio de mercado y comercialización de la panela en la Zona Panelera de Chiriquí
by: Bejarano, Rita Y.
Published: (2003)

Efectos de la presión de evaporación y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela /
by: Prada Forero, Luz Esperanza

Producción de caña y elaboración de panela /
Published: (1986)

Evaluación físico-químico del proceso de elaboración de dulce de tapa o panela /
by: Calderón Meza, Adrián, et al.
Published: (1988)

Mejora de la calidad y eficiencia en la unidad productora de panela en el departamento de Lempira /
by: Mejía, José Edgardo
Published: (2013)

Efectos de la presion de evaporacion y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela
by: Prada-Forero, Luz Esperanza=700 1 Chaves-Guerrero, Arlex

Refinamiento de guarapo para la fabricación de panela.
by: Montenegro Castillo, Mario Fernando
Published: (1972)

Costos y rentabilidad de unidades artesanales (elaboración de panela) /
by: Alonzo Siquinajay, César Augusto
Published: (2010)

Situación actual de la producción de panela y sus perspectivas en el distrito de Dolega
by: Pittí Lianas, Rossana
Published: (1994)

Impacto Ambiental de la Producción de Panela Estudio de Caso Municipio Santa Teresa, Carazo 2017-2018
by: Canales Duarte, Ramón | Bermúdez Jaenz, Katherine Julissa | Collado, Denisse de los Angeles Canales Duarte Ramón
Published: (2019)

Mejorando la produccion de panela en Colombia
by: Velasquez A, H.I.=700 1 Agudelos S, A.F.

Factores de proceso que afectan la calidad sensorial de la panela granulada de caña de azúcar (Saccharum officinarum) /
by: Medina Melara, Francis Daniela
Published: (2013)

Efecto de las variables de evaporacion: presion y flujo calorico en la calidad de la panela
by: Prada Forero, Luz Esperanza=700 1 Garcia Bernal, Hugo Reinel

Compendio de normas tecnicas obligatorias que aplican para el procesamiento del dulce de panela
Published: (2000)

Sistematización de experiencias: Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura en Empresas de Dulce de Panela, Queso y Rosquillas. Proyecto: "Fortalecimiento competitivo de la cadena de rosquillas Somoteñas"
by: Cruz, María Lilliam
Published: (2012)

Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente /
by: Aguilar Flores, Raúl Humberto
Published: (1999)

Hornos mejorados para la producción de panela
by: Romero Murillo, Hector Oswaldo
Published: (1990)

Situación actual de la producción de panela y sus perspectivas en el distrito de Dolega.
by: Lianas Pittí, Rossana

Almacenamiento y empaque de la panela
by: Pinto S, R.

Comercialización de la panela de los productores de la provincia de Chiriquí, al mercado de los Estados Unidos /
by: Lindo Silva, Abraham Ariel
Published: (1999)

Evaluación de la biomasa de leña, bagazo y la combinación de leña y bagazo en la producción de panela /
by: Pitty Joly, Norberto
Published: (2009)

Agroindustrial rural: La cadena productiva de la panela de dulce (estudios de caso). Municipio de La Concordia, departamento de Jinotega
by: Cano Zeledón, Marisol | Canales Duarte Ramón, - Canales Duarte Ramón -
Published: (2009)

Transacciones comerciales en la cadena agroalimentaria de la Panela y el Papelon en Falcon
by: Borges V, F.=700 1 Valle, A.

Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente
by: Aguilar Flores, Raúl Humberto
Published: (1999)

Estudio de factibilidad financiera para el establecimiento de una planta de producción de panela en Nicaragua /
by: Zamora Arce, Juan Andrés
Published: (2007)

Comportamiento agroindustrial de diez variedades de caña de azúcar para producción de panela en Santander, Colombia /
by: Ramírez Durán, Julio

Caracterización de las pequeñas agroindustrias de producción de panela, en la región de tinajas provincia de Chiriquí /
by: Díaz Rojas, Rubiela Anayansi,
Published: (1996)

Respuesta alométrica de dos cultivares de caña para panela a la fertilizaciónfoliar en vivero = Allometric response of two sugarcane cultivars for panela to foliar fertilization in the nursery /
by: Deantonio Florido, Leidy Yibeth

Diagnóstico técnico y económico de la producción de panela en el distrito de Dolega
by: Justavino Santamaría, Rodrigo Alberto
Published: (1997)

Diseño de estandarización para la producción de panela en la provincia de Chiriquí
by: Montenegro Guerra, Gabriel
Published: (2003)

"Estudio comparativo de la planificación y administración panelera en el área de Rovira, Dolega, Chiriquí" /
by: Tejedor Jaén, Deyvis O.
Published: (2004)

Recetas de cocina que contienen tapa de dulce /
Published: (2002)

Reconversión de la industria de la panela : aplicación del enfoque de mercadeo en la empresa Decaña Ltda. /
by: Brenes Fernández, Juan Carlos, et al.
Published: (2003)