Journal of sensory studies.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Publicado:	Connecticut, USA : Food & Nutrition Press, Inc, 2000.
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS > PUBLICACIONES PERIODICAS EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	volúmenes.
ISSN:	0887-8250

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