Cinética de la desgasificación del café tostado /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica,
2020.
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| Materias: |
| Descripción Física: | viii, 155 hojas : ilustraciones a color, diagramas a color, fotografías a color, gráficos (principalmente a color). |
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