Procesamiento de la levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Otero Rambla, Miguel Ángel (Autor/a)
Otros Autores:	Cabello Balbín, Agustín (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	LEVADURA PARA ALIMENTOS > PRODUCCION LEVADURAS > INVESTIGACIONES

Descripción
Descripción Física:	2-11.

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