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| LEADER |
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| 008 |
090625s2007 cu fr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|b I
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Otero Rambla, Miguel Ángel
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Procesamiento de la levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas /
|c Miguel A. Otero y Agustín Cabello.
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| 300 |
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|a 2-11.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURA PARA ALIMENTOS
|x PRODUCCION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURAS
|x INVESTIGACIONES
|
| 700 |
1 |
|
|a Cabello Balbín, Agustín
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2022-O
|
| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
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|
|a AMS-AMS
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