Procesamiento de la levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas /

Procesamiento de la levadura para la obtención de derivados. Diferentes alternativas /

Bibliographic Details
Main Author: Otero Rambla, Miguel Ángel (Autor/a)
Other Authors: Cabello Balbín, Agustín (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
LEVADURA PARA ALIMENTOS > PRODUCCION
LEVADURAS > INVESTIGACIONES
Description
Physical Description:2-11.

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