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| LEADER |
00813nab a2200217 u 4500 |
| 001 |
000691952 |
| 005 |
20240424184135.0 |
| 008 |
990727s2005 cu fr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|b I
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Álvarez Zequeira, Xiomara
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Reducción de alcoholes superiores mediante fermentación con mutantes de Saccharomyces cerevisiae auxotrofo para aminoácidos /
|c Xiomara Álvarez, Irma Valdés, Roxana García, Olga Porto y Luis M. Hernández.
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| 300 |
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|a 15-22.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALCOHOL
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
|
| 700 |
1 |
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|a García Gutiérrez, Roxana
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Porto Ruz, Olga
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Valdés, Irma
|e Autor/a
|
| 900 |
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|a 2023-O
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| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
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|
|a AMS-AMS
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