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| LEADER |
00838nab a2200217 u 4500 |
| 001 |
000693015 |
| 005 |
20240423082511.0 |
| 008 |
990727s2005 cu fr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|b I
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Fundora Toucet, Norka
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Identificación y caracterización fermentativa de cepas de levaduras aisladas en la destilería “Antonio Guiteras” /
|c Norka Fundora, Roxana García, Ivis Alvarez, L.M. Hernández, Esmérida Torres.
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| 300 |
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|a 46-50.
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| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 700 |
1 |
|
|a García Gutiérrez, Roxana
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Torres Castañeda, Esmérida
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Alvarez Segarte, Ivis
|e Autor/a
|
| 900 |
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|a 2023-O
|
| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
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| 949 |
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|a AMS-AMS
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