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| LEADER |
01400nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000695284 |
| 005 |
20230315150920.0 |
| 008 |
230308s2022 cr ado grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 47195
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| 100 |
1 |
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|a Vargas Hernández, Adrián Alberto
|d 1992-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde /
|c Adrián Vargas Hernández ; Benito Stradi Granados, director.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2022.
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| 300 |
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|a xvi, 79 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color), fotografías a color, gráficos (principalmente a color).
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2022
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFÉ
|x COMPOSICIÓN QUÍMICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFE
|x PROCESAMIENTO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ACIDO CLOROGENICO
|x MEDICIONES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a EXTRACCION (QUIMICA)
|x METODOLOGIA
|v EVALUACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a CROMATOGRAFIA
|
| 700 |
1 |
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|a Stradi Granados, Benito
|d 1967-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2023-O
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a MBA -LRS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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