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Caracterización de algunas propiedades físicas y factores de conversión del café durante el proceso de beneficio húmedo tradicional /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Montilla Pérez, Jimena
(Autor/a)
Otros Autores:
Arcila Pulgarín, Jaime
(Autor/a)
,
Aristizabal Loaiza, Manuel
(Autor/a)
,
Montoya Restrepo, Esther Cecilia
(Autor/a)
,
Puerta Quintero, Gloria Inés
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAFE
>
PROCESAMIENTO
CAFE
>
COLOMBIA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
120-142.
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