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Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Víquez Rodríguez, Floribeth
(Autor/a)
Otros Autores:
González Leiva, Erika
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CONFITERIA
>
PRODUCCION
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
1-6.
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