Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica /

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Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author:	Zamora Bolaños, Eduardo (Autor/a)
Other Authors:	Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor/a)
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ACEITE DE PALMA > PROCESAMIENTO > COSTA RICA ACEITE DE PALMA > PRODUCCION > COSTA RICA CONTROL DE PROCESOS QUIMICOS

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