Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author: Zamora Bolaños, Eduardo (Autor/a)
Other Authors: Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Call Number: 660
Copy Available