|
|
|
|
| LEADER |
00761nab a2200205 u 4500 |
| 001 |
000697743 |
| 005 |
20230427132542.0 |
| 008 |
990903s2004 cr fr p r ||||||spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 660
|b R
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a González Arroyo, Alberto J.
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Obtención de un emulsificante tipo acilglicerol por hidrólisis enzimática de aceite de coquito con un preparado de lipasa pancreática porcina /
|c Alberto González, Carlos H. Herrera.
|
| 300 |
|
|
|a 24-28.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ACEITE DE PALMISTE
|
| 650 |
0 |
7 |
|a EMULSIONES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a LIPASA PANCREATICA
|
| 700 |
1 |
|
|a Herrera Ramírez, Carlos Hernán
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2023-O
|
| 916 |
|
|
|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
|
|
|a AMS-AMS
|