Propuesta de un modelo que permita estimar los costos de producción incurridos en la elaboración del queso en la Quesería Pacayitas /

El presente trabajo tiene como fin brindar una propuesta para la identificación, asignación y determinación de los costos de producción del queso semiduro para la Quesería Pacayitas, ubicada en el cantón de Turrialba de la provincia de Cartago, la cual es una entidad que pertenece a la Asociac...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Marín, Jaikel Jesús 1989- (Autor/a)
Otros Autores: Artavia Campos, Jennifer María 1992- (Autor/a), Marín Solano, Gerardo de Jesús 1992- (Autor/a), Torres Pereira, Fabián Gerardo 1992- (Autor/a), Marín Acuña, Luis Enrique 1967- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Turrialba, Costa Rica, 2022.
Materias:
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