Influencia del agua de apagado sobre las propiedades físico-químicas del café tostado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acevedo Nieto, José Luis (Autor/a)
Otros Autores: Castaño Castrillón, José Jaime (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 630
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