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Influencia del agua de apagado sobre las propiedades físico-químicas del café tostado /
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Influencia del agua de apagado sobre las propiedades físico-químicas del café tostado /

Bibliographic Details
Main Author: Acevedo Nieto, José Luis (Autor/a)
Other Authors: Castaño Castrillón, José Jaime (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
TOSTADORES DE CAFE > INVESTIGACIONES
CAFE > PROCESAMIENTO
CAFE > COLOMBIA
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Description
Physical Description:17-29.

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