Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris Gasipaes (Pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantidad de semilla procesada /

Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris Gasipaes (Pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantidad de semilla procesada /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega Padilla, Edieen Jesús 1997- (Autor/a)
Otros Autores: Ramírez Varas, Lautaro 1981- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2023.
Materias:
SEMILLAS DE PEJIBAYE > PROCESAMIENTO > EVALUACION
ACEITE DE SEMILLA DE PEJIBAYE
EXTRACCION (QUIMICA)
ENZIMAS > APLICACIONES INDUSTRIALES
EXTRUSION

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