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| LEADER |
00797nab a2200217 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20230929105845.0 |
| 008 |
950112s1996 ck fr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|b C
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Molano Larrazábal, Claudia M.
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Deshidratación de piña variedad Cayena lisa por métodos combinados /
|c Claudia M. Molano Larrazábal, Claudia C. Serna Gallego, José Jaime Castaño Castrillón.
|
| 300 |
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|a 140-158.
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| 650 |
0 |
7 |
|a PIÑA
|x DESHIDRATACION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a PIÑA
|x PROCESAMIENTO
|
| 651 |
|
7 |
|a COLOMBIA
|
| 700 |
1 |
|
|a Serna Gallego, Claudia C.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Castaño Castrillón, José Jaime
|e Autor/a
|
| 900 |
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|a 2023-O
|
| 916 |
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|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
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|a AMS-AMS
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