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| LEADER |
01415nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000709922 |
| 005 |
20231017073030.0 |
| 008 |
231006s2022 xxkado gr ||||||eng d |
| 020 |
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|a 9780128228456
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 631.56
|b A236p4
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Adkins, Matt
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Postharvest handling :
|b a systems approach /
|c edited by Wojciech J. Florkowski, Nigel H. Banks, Robert L. Shewfelt, Stanley E. Prussia ; contributors Matt Adkins, Deepak Aggarwal, Nigel H. Banks, Arthur Frank Bollen, Claudio Bonghi ... [y otros cuarenta y uno].
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| 250 |
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|
|a Fourth edition
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| 260 |
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|a United Kingdom :
|b Elsevier Academic Press,
|c c2022.
|
| 300 |
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|a xvii, 684 páginas :
|b ilustraciones (algunas a color), fotografías a color, gráficos (algunos a color).
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| 500 |
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|
|a Función de los autores fue determinada por el catalogador
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| 650 |
0 |
7 |
|a FRUTAS
|x TECNOLOGIA POSCOSECHA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VERDURAS
|x TECNOLOGIA POSCOSECHA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COSECHAS
|x RENDIMIENTO
|
| 700 |
1 |
|
|a Aggarwal, Deepak
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Banks, Nigel H.
|e Autor/a
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Bollen, Arthur Frank
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Bonghi, Claudio
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Florkowski, Wojciech J.
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Shewfelt, Robert L.
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Prussia, Stanley E.
|e Editor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2023-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a AM -AM
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