Incorporación de proteína de suero dulce en un yogur batido bajo en grasa = Sweet whey protein addition to a low-fat yogurt /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Calvo, Rebeca 1977- (Autor/a)
Otros Autores:	Víquez Barrantes, Diana 1987- (Autor/a), Araya Arce, Tatiana (Autor/a)
Formato:	Revista
Lenguaje:	Spanish
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