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| LEADER |
01209nas a2200217 a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
950509s2021 cr fr p o |||||0spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 630
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a López Calvo, Rebeca
|d 1977-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Incorporación de proteína de suero dulce en un yogur batido bajo en grasa =
|b Sweet whey protein addition to a low-fat yogurt /
|c Rebeca López-Calvo, Diana Víquez-Barrantes, Tatiana Araya-Arce.
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| 246 |
3 |
1 |
|i Título paralelo
|a Sweet whey protein addition to a low-fat yogurt
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (páginas 949–962) :
|b gráficos en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
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| 500 |
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|
|a En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 32, número 3 (septiembre-diciembre 2021)--Descripción basada en el contenido visto el 19 de Octubre, 2023
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| 530 |
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|a También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (español e ingles)
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| 700 |
1 |
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|a Víquez Barrantes, Diana
|d 1987-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Araya Arce, Tatiana
|e Autor/a
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver artículo en línea
|u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/42883
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a -CMM
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