Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molina Valverde, Rebeca 1998- (Autor/a)
Otros Autores: Jiménez Gutiérrez, Yamileth Milena 1984- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2023.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 48079 
100 1 |a Molina Valverde, Rebeca  |d 1998-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /  |c elaborado por Rebeca Molina Valverde ; Milena Jiménez Gutiérrez, directora. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2023. 
300 |a xii, 49 hojas :  |b ilustraciones (principalmente a color), gráficos a color. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2023 
650 0 0 |a CAFE  |x RESIDUOS  |x EVALUACION 
650 0 7 |a MICOTOXINAS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a HONGOS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a MOHOS 
650 0 7 |a PULPA DE CAFE 
650 0 7 |a MUCILAGO DEL CAFE 
650 0 7 |a MAIZ  |x CONTROL DE PLAGAS 
650 0 7 |a FRIJOLES  |x CONTROL DE PLAGAS 
650 0 7 |a CULTIVO IN VITRO 
700 1 |a Jiménez Gutiérrez, Yamileth Milena  |d 1984-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |y Ver documento en repositorio  |u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/19498 
900 |a 2023-O 
904 |a Escuela de Tecnología de Alimentos 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a AM -VTL