Composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante hidrofílica de frutas costarricenses seleccionadas = Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruits /
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Revista |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
| Notas: | En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 33, número 2 (mayo - agosto 2022)--Descripción basada en el contenido visto el 09 de noviembre, 2023 |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (18 páginas sin numerar) : archivo de texto, PDF. También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (resumen español e ingles) |