Diversidad de empresas agroindustriales rurales : tipologías de producción de panela en Huila, Colombia = Rural agro-industrial enterprises diversity : typologies of panela production in Huila, Colombia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo (Autor/a)
Otros Autores: Cruz Castiblanco, Ginna Natalia (Autor/a), Tauta Muñoz, José Luis (Autor/a), Huertas Carranza, Bellanid (Autor/a), Polo Murcia, Sonia Mercedes (Autor/a)
Formato: Revista
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver artículo en línea
Descripción
Notas:En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 33, número 2 (mayo - agosto 2022)--Descripción basada en el contenido visto el 16 de noviembre, 2023
Descripción Física:1 recurso en línea (23 páginas sin numerar) : ilustraciones (algunas a color), gráfico a color, mapas a color, archivo de texto, PDF.
También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (español e ingles)