Diversidad de empresas agroindustriales rurales : tipologías de producción de panela en Huila, Colombia = Rural agro-industrial enterprises diversity : typologies of panela production in Huila, Colombia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo (Autor/a)
Otros Autores: Cruz Castiblanco, Ginna Natalia (Autor/a), Tauta Muñoz, José Luis (Autor/a), Huertas Carranza, Bellanid (Autor/a), Polo Murcia, Sonia Mercedes (Autor/a)
Formato: Revista
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver artículo en línea
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 630  |2 00 
100 1 |a Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo  |e Autor/a 
245 1 0 |a Diversidad de empresas agroindustriales rurales :  |b tipologías de producción de panela en Huila, Colombia = Rural agro-industrial enterprises diversity : typologies of panela production in Huila, Colombia /  |c Gonzalo Alfredo Rodríguez-Borray, Ginna Natalia Cruz-Castiblanco, José Luis Tauta-Muñoz, Bellanid Huertas-Carranza, Sonia Mercedes Polo-Murcia. 
246 3 1 |i Título paralelo  |a Rural agro-industrial enterprises diversity :  |b typologies of panela production in Huila, Colombia 
300 |a 1 recurso en línea (23 páginas sin numerar) :  |b ilustraciones (algunas a color), gráfico a color, mapas a color, archivo de texto, PDF. 
500 |a En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 33, número 2 (mayo - agosto 2022)--Descripción basada en el contenido visto el 16 de noviembre, 2023 
530 |a También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (español e ingles) 
700 1 |a Cruz Castiblanco, Ginna Natalia  |e Autor/a 
700 1 |a Tauta Muñoz, José Luis  |e Autor/a 
700 1 |a Huertas Carranza, Bellanid  |e Autor/a 
700 1 |a Polo Murcia, Sonia Mercedes  |e Autor/a 
856 4 1 |y Ver artículo en línea  |u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/47969 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a -CMM