Los ”envueltos” de Baños como patrimonio gastronómico de Cuenca (Ecuador) = he “envueltos” ofbaños as a gastronomic heritage of Cuenca (Ecuador) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Novillo Verdugo, Miguel Ángel (Autor/a)
Otros Autores: Sinchi Lojano, Elsa Rosario (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
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Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 306
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