Desarrollo de información nutricional de alimentos y bebidas elaborados para una industria alimentaria dirigida a población adulta para la elección informada de alimentos mediante un espacio virtual en el año 2021 /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2023.
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Materias: |
Descripción Física: | xi, 227 hojas, 110 hojas sin numerar : 2 ilustraciones a color, 18 gráficos a color. |
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