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| LEADER |
01288nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000720141 |
| 005 |
20240507142649.0 |
| 008 |
240308s2023 cr ad grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 48449
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| 100 |
1 |
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|a Loría Cervantes, Krissia
|d 1983-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación y mejora del sistema de inocuidad alimentaria con base a la INTE/ISO/TS 22002-2013 de una embotelladora de bebidas gaseosas /
|c Krissia Loría Cervantes ; Bárbara Miranda Morales, directora.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2023.
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| 300 |
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|a xi, 121 páginas :
|b ilustraciones a color, gráficos a color.
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023
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| 650 |
0 |
7 |
|a BEBIDAS GASEOSAS
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| 650 |
0 |
7 |
|a INOCUIDAD ALIMENTARIA
|v EVALUACION
|z COSTA RICA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a NORMAS DE CALIDAD
|
| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIA DE BEBIDAS GASEOSAS
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| 700 |
1 |
|
|a Miranda Morales, Bárbara Cristina
|d 1983-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2024-O
|
| 904 |
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|
|a Escuela de Ingeniería Química
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a MEG -CMM
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