Tabi no sakana : bocados de un viaje gourmet /

Sexto año del período Kansei (1794). Jippensha Ikkū, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía culinaria que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país. Comienza así un viaje re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kusumi, Masayuki 1958- (Autor/a)
Otros Autores: Uonome, Santa 1975- (Autor/a), Pesquer Isasi, Bárbara (Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid Quaterni [2020]
Materias:
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020 |a 9788412106800  |q [volumen] I 
020 |a 9788412106855  |q [volumen] II 
040 |a  Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Kusumi, Masayuki  |d 1958-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Tabi no sakana :  |b bocados de un viaje gourmet /  |c Qusumi Masayuki, Uonome Santa ; traducción del japonés Bárbara Pesquer Isasi. 
264 1 |a Madrid  |b Quaterni  |c [2020] 
264 3 |a España  |b Estugraf 
264 4 |c ©2020 
300 |a volúmenes :  |b principalmente ilustraciones en blanco y negro. 
500 |a Publicado siguiendo el sentido de la lectura japonesa 
520 3 |a Sexto año del período Kansei (1794). Jippensha Ikkū, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía culinaria que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país. Comienza así un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronómicas de cada lugar, una aventura que posteriormente le serviría de inspiración para escribir su afamado Viaje por el Tokaido, la obra maestra de la literatura picaresca japonesa. Un maravilloso viaje gastronómico por la ruta del Tokaido. Comida, bebida y mucha diversión. 
650 0 7 |a NOVELA GRAFICA  |z JAPÓN 
650 0 7 |a TIRAS COMICAS, HISTORIETAS, ETC.  |z JAPÓN 
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