Lybro de cocyna, que contiene el modo de hacer los pucheros sopas, guizos, nogadas, salsas, tortas, pasteles, marquezotes, quezadias, dulces tamales, tamalitos, pastelitos, biscotelas, y otras cosas : en Guatemala copiado á 7 de diciembre de 1844 /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Guatemala]
Editorial Universitaria
1972.
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Ediciones problemas y documentos ;
volumen 2 |
| Notas: | Mención de responsabilidad tomada de la portada adicional |
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| Descripción Física: | xxviii, 141 páginas, 5 hojas de láminas en blanco y negro sin numerar. |