Nutrición en salud y enfermedad /
Sirve como fuente de referencia acerca de la historia, bases científicas y práctica de la nutrición para estudiantes, médicos practicantes y educadores. Tiene relevancia en todas las ciencias biológicas básicas y aplicadas, medicina, odontología, dietología, enfermería, farmacia y salud pública....
| Otros Autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill Interamericana,
2002.
|
| Edición: | 9a. edición |
| Materias: |
| Sumario: | Sirve como fuente de referencia acerca de la historia, bases científicas y práctica de la nutrición para estudiantes, médicos practicantes y educadores. Tiene relevancia en todas las ciencias biológicas básicas y aplicadas, medicina, odontología, dietología, enfermería, farmacia y salud pública. |
|---|---|
| Notas: | Incluye bibliografía |
| Descripción Física: | 2 volúmenes : ilustraciones ; 29 cm |
| ISBN: | 9701032055 (Obra completa) 9701032063 (Volumen I) 9701032071 (Volumen II) |