Nutrición y salud /
Proporciona información sobre temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tablas de valor nutrimental, así como su aplicación a modelos de dietas, descripción de los nutrimentos y sus recomendaciones. además incluyeron nuevos conceptos de los trastornos de la conducta alimentaria como vigore...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Mexico :
Manual Moderno,
©2014
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| Edición: | Tercera edición |
| Materias: |
| Sumario: | Proporciona información sobre temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tablas de valor nutrimental, así como su aplicación a modelos de dietas, descripción de los nutrimentos y sus recomendaciones. además incluyeron nuevos conceptos de los trastornos de la conducta alimentaria como vigorexia, megarexia, ortorexia, diabulemia, pica y atracón. |
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| Notas: | Incluye índice Incluye glosario |
| Descripción Física: | XVI, 163 páginas : ilustraciones, caudros, gráficas ; 24 cm |
| Bibliografía: | Incluye referencias Bibliográficas páginas 145-147. |
| ISBN: | 9786074483796 |